[대구 맛집 / 대명동 맛집 / 칼국수 맛집] 조조칼국수, Jojofood

[대구 남구 대명동 맛집] 조조칼국수

[Daegu Nam-gu Daemyung-dong, Good Restaurant] Jojofood

- 대구맛집, 대명동맛집, 칼국수맛집, 해물파전맛집, 조개탕맛집, 물총조개, 앞산맛집, 듀글이.

 

- 오랜만에 찾은 맛집.

 칼국수맛집.

 물총조개, 동죽조개 맛집! 

 

- 조조칼국수이다.

 조개조개칼국수인가.

 조조칼국수다.

 

- 메뉴..가..

 대기줄이 꽤 길다.

 시간을 잘 맞춰서 와야한다.

 한 30분 기다림 후 들어갔다.

 물총... 저거 조개탕이다..

 조개 이름이 동죽조개인데 물총조개라고 불린단다.

 

- 뭔가 아기자기한 애들이 있다.

 일식은 아니지만 일식같은 분위기의 고양이가 있다.

 

- 역시나 만원.

 맛집임을 보장한다.

 

- 기본 찬.

 김치가... 맵찔인 나에겐 너무나도 매운 것.

 고추는 생각보다 덜 맵다.

 응?..무엇..

 

- 낙지해물파전.

 진짜..레전드다.

 그냥봐도 알지만 해물이 산더미처럼 쌓여있다.

 12,000 원도 아깝지 않다.

 정말 대단한 맛.

 매운맛이 강하긴 하지만 맵찔인 나도 잘 먹었다.

 

- 어떻게 구웠을가 싶을만큼 잘 구웠다.

 어떻게 한거지..

 해물이 진짜 너무 많다.

 마지막엔 전을 다 먹고 해물을 숟가락으로 퍼먹었다.

 정말 레전드.

 

- 칼국수다.

 동죽조개가 많이 들어있다.

 2인분을 시켜도 한 그릇에 나온다.

 뒤에보이는 김같은건 특수효과가 아니고 진자 김이다.

 

- 여기 들어간 조개가 정말 맛있다.

 동죽조개 또는 물총조개라고하는데..

 조개살을 씹으면 육즙이 팍 터진다.

 그래서 물총조개인가 싶다.

 조개는 식감이 아주 좋고 육수도 상당히 깔끔하다.

 어린아이들도 느낄 수 있을만큼 시원하다는 느낌이 강하다.

 깔끔하고 군더더기 없고 중요한건 짜지 않다.

 간을 조금만 짜게해도 맛있어! 라고 느끼는데

 이곳은 그러지 않는다.

 오랜만에 시원하고 맛좋은 칼국수를 먹었다.

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- 술손님도 많고 식사손님도 많은 조조칼국수.

 - 정말 술을 부르는 맛.

 - 조개탕은 또 얼마나 대단할까 궁금하다.

 - 칼국수는 시원 그 자체이다.

 - 동죽조개 식감이 살아있다.

 - 팍 하고 터지면 육즙이 살아숨쉰다.

 - 낙지해물파전은 레전드 그 자체이다.

 - 정말 바삭하게 잘 구워졌다.

 - 해물은 다 먹고 해물을 숟가락으로 퍼먹을만큼 많다.

 - 느끼하지 않을만큼의 매콤함도 정말 좋다.

 - 주차장 자리는 있으나 상당히 부족하다.

 - 대기시간이 길다.

 - 전화번호를 알려주고 적고가면 전화가 온다.

 - 식사손님도 많지만 술손님도 많아 회전이 느리다.

 - 주변에 모기가..많다.

 - 시간을 잘 맞춰 가자.

 

 

- 위치[Daegu Nam-gu Daemyung-dong 682-3] 조조칼국수, Jojofood

 

- 위치[대구 남구 현충로15길 13-1] 조조칼국수, Jojofood