[대구 동구 동대구역 맛집] 딤딤섬, Dimdimsum

[Daegu Dong-gu Sincheon-dong(Dongdaegu Station), Good Restaurant] 딤딤섬, Dimdimsum

- 대구맛집, 동대구역맛집, 신세계대구백화점맛집, 신천동맛집, 만두맛집, 딤섬맛집, 딤딤섬대구본점, 듀글이.

- 딤딤섬이다.

 신세계 대구 백화점에 있다.

 나름 전국적으로 유명하다.

 그래서 와봤다.

 사실 듀글이가 그렇게 추천하길래 와봤다.

- 코로나 시국때문에 다들 돌아다니지 못한다.

 나는 한참전에 갔다왔으니 괜찮았다.

 평일 점심시간 후라 조용하다.

- 넓어서 자리가 많다.

 인기가 많은탓에 식사시간에는 붐비니 조심하자.

- 다양한 딤섬이 있다.

 일단 우리는 세트메뉴를 시켰다.

- 세트메뉴의 결과.

 샤오롱바오, 춘권, 가지딤섬, 새우돼지고기시우마이, 돼지고기차슈탕면,

 그리고.. 무슨 차.

- 와 이 차 자스민 차였나?

 이름이 기억이 나지 않는다.

 그냥 넘어가자.

 향은 좋았다.

 그리고 밑으로 뽑아내는게 조금 신기했다.

- 리필은 한번만 더 해준다는 오이.

 맛은 좋다.

 근데 메뉴인양 내다니.. 너무했다.

 아삭한 맛이 약간의 느끼함을 잘 잡아 준다.

- 정말 맛있는 가지딤섬

 가지가 이렇게 맛있다.

 어렸을 땐 몰랐지만 가지는 정말 무한한 맛을 가지고 있다.

 속을 다 싸지못한 가지지만 잘 어우러진 맛이 정말 최고다.

 딤딤섬 메뉴 중 최고가 아닐까.

- 춘권

 우리가 급식소에서 받아먹던 그런것과 다르다.

 맛도 향도 그리고 크기도 다르다.

- 춘권 단면

 튀김의 약간 느끼함은 있지만 속은 참 다르다.

 풍부한 맛이 마음에 든다.

- 상당히 만족한 돼지고기 차슈 탕면.

 느끼하지만 맛이 정말 좋다.

 면은 나름 탱탱한 느낌.

 차슈가 참 맛이 좋다.

 간도 적당하다.

 육수가 마음에 들었는데 맛이 깔끔해 느끼함을 줄여준다.

 근데 먹다보면 느끼하다.

 그럴땐 오이.

- 새우 돼지고기 시우마이.

 새우향이 확 난다.

 반대로 돼지고기 느낌은 적었다.

 식감이 탱글탱글한게 재미난 맛이다.

 맛이 좋다.

- 하가우.

 똑같이 새우로 만든 딤섬.

 독특한 식감이지만 만두피가 재밋다.

 쫀득한 식감의 만두피가 맛있다. 

- 샤오롱바오.

 나름 대표적인 메뉴가 아닐까.

 만두를 살짝 찢어 육수를 먹는 재미는 정말 좋다.

 육수고 맛있지만 입안가득 남은 육수가 퍼지는게 향과 맛을 더해준다.

 참고로 국자에 만두를 놓고 살짝찢어 육수를 맛보고 만두를 먹는 방법으로 먹는다.

- 나름 설정샷으로 찍었는데 그리 이쁘진 않다.

- 최근들어 포스팅을 많이 하지 못했다.

 나름 바쁘다는 핑계였지만 다시 여유가 생겨 시작한다.

 하루에 한개씩 포스팅을 해보려 한다.

 노력해서 또 맛좋은 맛집과 카페를 소개하도록 노력해본다.

- 나름 전국구 맛집.

 - 가격이 대학생이 먹기엔 비싸다.

 - 돈을 잘 버는 대학생이면 모르겠지만.

 - 세트 A를 먹었는데 2인 기준이다.

 - 가격은 38,000원으로 인당 19,000원.

 - 대구 말고도 서울, 대구, 광주, 부산에 있다.

 - 추천하고 싶은 메뉴는 가지딤섬, 샤오롱바오.

 - 2개의 메뉴는 꼭 맛보길 추천한다.

 - 가지는 개인적으로 너무 좋아하게 된 메뉴다.

 - 가지가 감싸는 속도 맛있지만 가지의 촉촉한 맛이 일품이다.

 - 샤오롱바오는 먹는 방법도 재밋지만 맛도 육즙 가득한 풍부한 맛이다.

 - 백화점에 주차장이 있는데 주차비가 밥만먹기엔 비싸다.

 - 주말에는 사람이 많아 대기자가 있을 수 있다.

 - 한번쯤 경험하기엔 좋은 맛좋은 딤섬 전문집이다.

- 위치[Deagu Dong-gu Shinsegae Department Store 9th Floor] 딤딤섬, Dimdimsum

- 위치[대구 동구 동부로 149 신세계백화점 9층] 딤딤섬, Dimdimsum