시간나면 헤매는 남자.

[대구 남구 대명동 맛집] 어썸페이퍼

[Daegu Nam-gu Daemyeong-dong, Good Restaurant] Awesome Paper

- 대구맛집, 대명동맛집, 앞산카페골목, 앞산맛집, 카페골목맛집, 월남쌈맛집, 듀글이.

- 어썸한 어썸 페이퍼다.

 종이회사는 아니다.

 월남쌈 가게다.

- 호주식 월남쌈이라한다.

 아직 구분을 잘 못하겠다.

- 가격표다.

 1인 17,000원..

 월남쌈 치고는 너무나 비싼 가격라고 생각한다.

- 평일 점심시간이라 조용하다.

- 팁은 이것을 읽어보자.

- 2인분의 양.

 고기는 3가지 종류가 있다.

 채소는 다양하다.

 소스는 다양하지만 내가 좋아하는 땅콩...양념?

 고추양념은 향과 알싸한맛을 더해준다.

- 참 다양한 채소가 있다.

 부족함은 없다.

 상당히 많은 편.

- 월남쌈은 이렇게 따신물에 고기 챰챰 넣어주면 맛이 좋다.

- 고기는 오리고기 외에는 양념이 되어있다.

 생각보다 단단한데 식감이 부드럽진 않다.

 생각보단 씹는 식감이 있다.

 소고기는 양념이 잘 배어서 짭짤한게 정말 맛있다.

 돼지고기도 같은 간장베이스인데 느끼한 맛 없이 좋다.

 오리고기가 정말 깔끔하고 부드러운데 소스와 궁합이 좋다.

- 같이나오는 쌀국수.

 생각보다 단촐하다.

- 오리고기 비트 등등

 비트와 당근은 정말 식감을 좋게 만들어주는 재료다.

- 돼지고기인지 소고기인지 모르겠다.

 아마 소고기일 듯.

 깻잎은 정말 빠지면 아쉽다.

- 이게.. 돼지고기일듯..

 좋아하는 식감과 향을 모두넣은 맛.

 맛이 좋다.

- 양이부족하진 않다.

 채소 재료도 많아 풍성한 맛을 느낄 수 있다.

 다양한 맛과 향을 느끼게 해주는데 생각보다 비싸다..

 고기와 채소를 리필하지 않으면 비싼가격.

 가격빼고는 상당히 만족스러운 월남쌈 가게다.

- 채소를 정말 좋아하고 고기를 좋아해서 너무 맛있다.

 - 가격이 생각보다 비싸다.

 - 양은 충분하다.

 - 심지어 리필도 가능하다.

 - 좋은 채소를 많이주신다.

 - 고기는 양념이 잘 되어있고 식감도 좋다.

 - 부드러운 식감은 아니지만 씹는 식감이 있다.

 - 채소의 종류는 많다.

 - 다양한 맛을 볼 수 있다.

 - 주차는 너무 힘들다.

 - 골목에 위치하니 잘 찾도록 하자.

- 위치[Daegu Nam-gu Daemyeong-dong 486-24] 어썸페이퍼, Awesome Paper

- 위치[대구 남구 현충로6길 17-12] 어썸페이퍼, Awesome Paper